Jajko sadzone w chlebie

Pomysł na śniadanie z okazji święta Trzech Króli :) albo z okazji weekendu po prostu, kiedy możemy przystanąć na chwilę w kuchni rano. Ale tylko chwilę, bo to śniadanie nie jest czasochłonne. Do mojego tosta musiał wpaść boczek, bo jak inaczej!
Jajko sadzone-zapiekane w chlebie.

Czas przygotowania: 3 minuty 
Czas pieczenia: 10 minut   
Poziom trudności: bardzo łatwe  
Przydatne naczynia: blacha mała, folia spożywcza, łyżka   

Frittata ze szpinakiem

Frittata, włoska potrawa na bazie jaj. Smakiem i wyglądem zbliżona do tradycyjnego omleta. Bardzo pożywne śniadanie, które doda nam energii i siły do działania:) Ja do swojej frittaty dodałam: szpinak, boczek, pomidory suszone i cheddar z parmezanem, ale tak naprawdę do masy jajecznej możemy dodać swoje ulubione składniki. Koniecznie jeść na gorąco!

Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 2 minuty  
Czas pieczenia: 15 minut   

Poziom trudności: łatwe
Przydatne naczynia: miska, trzepaczka/mikser, patelnia, deska do krojenia, nóż   

Jajko zapiekane w awokado

Jajko zapiekane w awokado to ciekawa propozycja podania śniadania. Musimy trochę powiększyć otwór, aby zmieściło się całe jajko. Z pozostałej części awokado możemy zrobić pastę na kanapkę. Ja wymieszałam awokado z odrobiną sera feta, solą i pieprzem. Tak przygotowaną pastą posmarowałam grzankę - pyszne:)

Wartości odżywcze AWOKADO:
- obniża poziom cholesterolu;
- potas - korzystnie wpływa na prawidłową pracę serca, układ nerwowy oraz reguluje ciśnienie krwi;
- witaminy A, C i E - działanie przeciwnowotworowe
- witaminy z grupy B (kwas foliowy) - szczególnie ważny dla kobiet w ciąży (zapobiega wadom rozwojowym płodu)

Czas przygotowania: 3 minuty  
Czas pieczenia: 12-15 minut   

Poziom trudności: bardzo łatwe  
Przydatne naczynia: nóż, łyżka, naczynie żaroodporne   

Niedzielne śniadanie - jajko w koszulce na grzance z łososiem

Dziś przepis na niedzielne śniadanie wrzucam trochę później niż zazwyczaj, bo w końcu mogłam się porządnie wyspać i wykorzystałam to:)

Inspiracja na niedzielne śniadanie: jajko w koszulce, na grzance z chleba pełnoziarnistego z łososiem wędzonym. Łososia najczęściej kupuję w Lidlu albo w Biedronce - oba są bardzo dobre, polecam.

Czas przygotowania: 5 minut  
Czas gotowania: 3 minuty   

Poziom trudności: łatwe  
Przydatne naczynia: garnek, szklanka, łyżka cedzakowa, nóż

Niedzielne śniadanie - Grzanki ciabatty z jajecznicą

Jajecznica to chyba jedno z bardziej tradycyjnych śniadań w Polsce. W końcu co to za filozofia wbić jajka na patelnię z masłem, zamieszać i podać. Moja jajecznica zawsze musi być dość mocno ścięta! Nie, że od razu na wiór, ale nie dopuszczam 'glutowatego' białka...

Dziś inspiracja na niedzielne śniadanie - grzanki z ciabatty podane z jajecznicą z boczkiem. Niby banalnie, ale całkiem ciekawie:) Nie trzeba przy tym daniu używać widelca;)

Czas przygotowania: 5 minut  
Czas smażenia: 3-5 minut (w zależności od tego jaką konsystencję chcemy uzyskać)   

Poziom trudności: bardzo łatwe  
Przydatne naczynia: deska do krojenia, nóż, patelnia, szpatułka do mieszania, łyżka   

Niedzielne śniadanie - omlet z masłem orzechowym i nutellą

Zazwyczaj mam tak, że jeśli muszę wybrać jedną rzecz z dwóch to mam straszny dylemat. "Boję się", że jeśli wybiorę to pierwsze to zaraz będę żałować, że nie wybrałam tego drugiego i na odwrót:) Dlatego też jeśli tylko mogę to wybieram...wszystko!

Omlet z nutellą czy z masłem orzechowym? Z tym i z tym i jeszcze z bananem!:) Masło orzechowe cały czas kojarzy mi się (i już chyba tak zostanie) ze Stanami. Z tostem posmarowanym słonym masłem orzechowym i słodko-kwaśnym dżemem. Z moim ogromnym zaskoczeniem, że to połączenie smaków jest obłędne! 

(UWAGA: jeśli nigdy tego nie jedliście - radzę spróbować!)

A dziś słodko rozpoczynam dzień:) Miłej niedzieli! 

Czas przygotowania: 2 minuty  
Czas smażenia: 6-8 minut

Poziom trudności: bardzo łatwe  
Przydatne naczynia: patelnia z przykrywką, dwie miski, miser ręczny, szpatułka

Niedzielne śniadanie - jajko w koszulce z pesto

Dzień dobry w niedzielę! Królewskie śniadanie już zjedzone? Kolejna inspiracja, mam nadzieję, że będzie smakować:)

Czas przygotowania: 3 minuty
Czas gotowania: 3 minuty   

Poziom trudności: łatwe  
Przydatne naczynia: garnek, szklanka, łyżka, nóż

Niedzielne śniadanie - jajko na miękko

Uwielbiam niedzielne śniadania. Zawsze są takie trochę ekskluzywne i inne niż te, w ciągu tygodnia. Od dziś w każdą niedzielę rano będę publikowała post zatytułowany "Niedzielne śniadanie", w którym będzie przepis i inspiracja:)

Niedzielne śniadanie to dobra okazja do tego, żeby trochę zwolnić bieg, przygotować się psychicznie na kolejny tydzień i celebrować poranek jak najdłużej:)

Dziś jajko na miękko - choć to dziwne, że publikuję to właśnie ja... 

Bardzo dawno nie jadłam jajka na miękko, gdyż u mnie musi być zawsze wszystko dokładnie ścięte (kiedyś jajecznica byłam jednym wielkim wiórem!). Jeśli jednak białko jest ścięte, a żółtko płynne jest to dla mnie akceptowalne  (tu polecam raviolo con uovo z płynnym żółtkiem, które uwielbiam!:) 

Ważne, żeby gotować jajko dokładnie 4 minuty! Wtedy mamy idealnie ścięte białko bez żadnych płynnych, białych kawałków.

Czas przygotowania: 2 minuty
Czas gotowania: 4 minuty  

Poziom trudności: łatwe  
Przydatne naczynia: garnek, łyżka   

Jajko w koszulce

Ostatnio miałam szalony tydzień...wesele przyjaciółki, wyjazdy do Szczecina i z powrotem, w kuchni poszła uszczelka, czyli kompletny brak czasu i warunków do gotowania.

Ale już jestem!:)

Jajko w koszulce. Gotowaliście kiedyś? Ja wcześniej też nie. Zawsze wydawało mi się, że to bardzo skomplikowany zabieg, że trzeba mieć precyzję, wprawę etc. A okazuje się, że jajko w koszulce jest łatwiejsze do zrobienia, niż jajko na twardo.

Łatwiejsze i szybsze! Ścięte białko i płynne żółtko. Lubicie?:)
Ja podałam je na toście z pastą z awokado, cebuli, bazylii i ostrej papryczki - mega!

Czas gotowania: 3 minuty (z zegarkiem w ręku)   
Poziom trudności: łatwe  

Przydatne naczynia: garnek, łyżka, szklanka  

Croissant z jajkiem sadzonym

Nareszcie! Przez ostatni tydzień byłam przykuta do łóżka przez grypę. Praktycznie przespałam ciągiem 4 dni i nawet nie zdążyłam 'wypocząć' od pracy:) Nie miałam siły kompletnie na nic, nawet na gotowanie...

Ale wszystko już wraca do normy, także dziś przedstawiam propozycję na niedzielne śniadanie, czyli croissant z jajkiem sadzonym. Jest bardzo pożywne i efektowne zarazem. A jakie proste!

Czas przygotowania: 6-8 minut

Poziom trudności: łatwe  
Przydatne naczynia: patelnia, przykrywka, deska do krojenia, nóż, szpatułka

Jajko zapiekane na kruchym cieście

Ciekawa propozycja kolacji. Dla osób, które nie przepadają za robieniem domowego ciasta kruchego polecam zakup 'gotowca' np. w Leclercu. 

Czas przygotowania: po zrobieniu ciasta kruchego - ok.6 minut
Czas pieczenia: ok.12 minut (do ścięcia się jajka)

Ilość porcji: 2
Przydatne naczynia: 2 okrągłe foremki na mini tarty, deska do krojenia, nóż

Jajko sadzone z awokado

Taki pomysł na pożywne śniadanie. Ja najadłam się już w połowie. Niestety jest to tak dobre, że mimo dotarcia 'sygnału' jadłam dalej:) Warto zainwestować w patelnię beztłuszczową, dzięki której jajko nie trzeba smażyć na tłuszczu + dodatkowo nic się nie przypali.

Czas przygotowania: 5 minut  
Czas smażenia: 5 minut 

Poziom trudności: łatwe  
Ilość porcji: 1 (przygotowując śniadanie dla 2 osób - ilość składników podwoić)

Przydatne naczynia: patelnia + pokrywka, deska do krojenia, nóż, obieraczka do marchewki

Jajka sadzone na ostro

Kiedyś jak nie miałam chleba na śniadanie to szłam do sklepu i go kupowałam. Teraz jak nie mam chleba na śniadanie to po prostu wymyślam coś bez dodatku pieczywa:) Jakie to proste prawda?

Nie często jem ostre rzeczy, ale ostatnio zauważyłam, że zaczęłam dodawać ostrą papryczkę do moich dań. Nie za dużo, bo nie chodzi o to, żeby paliło, ale dla smaku jak najbardziej. Kolejny przepisy w stylu: to co masz w lodówce pokrój i wrzuć na patelnię. Lubię:)

Czas przygotowania: 2 minuty
Czas smażenia: ok.12-16 minut (zależy od kuchenki)

Poziom trudności: łatwe
Przydatne naczynia: patelnia, deska do krojenia, nóż, szpatułka

Frittata ze szpinakiem

Frittata to włoska potrawa podobna trochę do omletu. Bazuje na jajkach i ulubionych dodatkach. Zrobiłam ją dziś na śniadanie z lenistwa. Głód doskwierał, a chleba brak:) Czasem po prostu się nie chce iść do sklepu, nawet jak jest oddalony minutę od domu...

Do frittaty można dodać takie dodatki jakie lubimy. Ja dziś przedstawiam frittatę z papryką czerwoną, szynką, parmezanem, szpinakiem, cebulą czerwoną i fetą. Zapraszam:)

Czas przygotowania: 5 minut
Czas podsmażania składników: 5 minut
Czas podsmażania frittaty: 1 minuta
Czas pieczenia: 11 minut

Poziom trudności: łatwe
Przydatne naczynia: patelnia, nóż, deska, miska, widelec

Omlet

Omlet to dobry pomysł zarówno na śniadanie, jak i kolację. Pożywne, a jednak lekkie danie. W przepisie dodaję cebulę oraz szynkę, ale tak naprawdę można dodać to co tylko mamy w lodówce/to co lubimy/na co akurat mamy ochotę...właściwie to można tak powiedzieć o każdym daniu:) Tak czy siak - polecam!

Jajko sadzone w papryce

Dzisiejszy pomysł na śniadanie na pewno większości znany. Dla mnie jajko musi być 100 % ścięte - nie uznaję innej wersji:) Z tego też względu na zdjęciach nie widać ładnego, kształtnego żółtka, tylko bardziej jajecznicę. Koniecznie należy urozmaicić kanapkę o pozostałe składniki! Fuzja, fuzja smaków!

Jajko zapiekane w bułce

Na starym blogu robiłam już te śniadanie, ale z większą ilością składników. W każdej odsłonie jest tak samo dobre, jak i łatwe do zrobienia, dlatego też przepis będzie bardzo krótki:) Rewelacyjny pomysł na śniadanie i kolację.

Placki owsiane z jabłkiem

Pożywne, lekko słodkie, zdrowe, sobotnie śniadanie! Nie wiem dlaczego, ale w smaku przypomina mi to świąteczny poranek (naprawdę nie wiem dlaczego!). Może ze względu na rodzynki?

Omlet hiszpański z szynką

Zamiast zwyczajnego śniadania typu płatki z mlekiem, proponuję poświęcić te 6 minut więcej czasu i wykonać pyszny omlet. Jest syty (ale nie ciężki!). Można kombinować z ulubionymi dodatkami. Bardzo dobrze będzie smakował również z pomidorem, papryką, kukurydzą... Do wyboru, do koloru!

Jajecznica zapiekana

Zupełnie inna wersja tradycyjnej jajecznicy. Te śniadanie robiłam na szybko przed wyjazdem do Chorwacji. Nie dość, że łatwe i tanie to jeszcze wygląda całkiem nieźle (jak na jajecznicę:)).