Menu

środa, 16 stycznia 2019

Ciasto na pizzę bez drożdży

Jestem zakochana w cieście na pizzę bez drożdży, które można kupić za grosze w Auchanie. Jest idealną opcją na tzw. czarną godzinę, ale też naprawdę dobrze smakuje  - o ile ktoś lubi cienkie ciasto. Coś podobnego można sobie zagnieść w domu z paru składników.

Czas przygotowania: 10 minut  
Poziom trudności: łatwe  
Przydatne naczynia: szklanka do odmierzania, łyżka i łyżeczka do odmierzania, miska lub robot kuchenny (w zależności czy zagniatamy ciasto ręcznie czy mechanicznie)





Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 jajko
- 1/3 szklanki wody
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki oliwy
- 1 łyżka bazylii
- szczypta soli

1. Mąkę, proszek do pieczenia, sól i bazylię wrzucamy do miski (lub misy robota kuchennego) i łączymy. Dorzucamy resztę składników i zagniatamy ciasto ręcznie albo mechanicznie.

2. Jeśli użyliśmy robota kuchennego, to pod koniec warto zagnieść jeszcze ciasto ręcznie.

3. Gotowe ciasto rozwałkować i wyłożyć na blachę. Dodać ulubione składniki na pizzę i zapiec w 200 stopniach C 15-20 minut.

Smacznego:)

4 komentarze:

  1. Myślałam, że ciasto na pizze zawsze musi być z drożdżami. Teraz będę mogła zrobić pizze bez wycieczki po drożdże do sklepu :D
    Walk With Photography

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzięki za przepis i wszystkiego dobrego w kolejnym roku!

    OdpowiedzUsuń