Menu

niedziela, 31 lipca 2016

Niedzielne śniadanie - omlet z masłem orzechowym i nutellą

Zazwyczaj mam tak, że jeśli muszę wybrać jedną rzecz z dwóch to mam straszny dylemat. "Boję się", że jeśli wybiorę to pierwsze to zaraz będę żałować, że nie wybrałam tego drugiego i na odwrót:) Dlatego też jeśli tylko mogę to wybieram...wszystko!

Omlet z nutellą czy z masłem orzechowym? Z tym i z tym i jeszcze z bananem!:) Masło orzechowe cały czas kojarzy mi się (i już chyba tak zostanie) ze Stanami. Z tostem posmarowanym słonym masłem orzechowym i słodko-kwaśnym dżemem. Z moim ogromnym zaskoczeniem, że to połączenie smaków jest obłędne! 

(UWAGA: jeśli nigdy tego nie jedliście - radzę spróbować!)

A dziś słodko rozpoczynam dzień:) Miłej niedzieli! 

Czas przygotowania: 2 minuty  
Czas smażenia: 6-8 minut

Poziom trudności: bardzo łatwe  
Przydatne naczynia: patelnia z przykrywką, dwie miski, miser ręczny, szpatułka



sobota, 30 lipca 2016

Francuskie kręciołki peanut butter

Dzisiejszy przepis to: chce mi się coś słodkiego (i domowego), ale nie chce mi się długo czekać. Z ciasta francuskiego można robić cuda-wianki:) I to właśnie w nim lubię. Można zwijać, zawijać, zaciskać, przykrywać... Dodać czekoladę, banana, kurczaka, szpinak - co tylko mamy.

Polecam eksperymentować:)

Czas przygotowania: 3 minuty
Czas pieczenia: ok.20 minut  

Poziom trudności: bardzo łatwe
Przydatne naczynia: nóż, papier do pieczenia, łyżka



czwartek, 28 lipca 2016

Brokułowe placki z parmezanem

Kiedyś jadało się najczęściej placki ziemniaczane - na słono lub na słodko ze śmietaną. Teraz placki robimy ze wszystkiego co mamy pod ręką. Robiłam już placki z cukinii, a teraz gdy w lodówce znalazłam pół brokuła, przyrządziłam brokułowe placki z parmezanem - wyszły super. Są delikatne, zdrowe i smaczne. Feta nadaje im lekko słonawego posmaku.

Idealne na upalne dni.

Czas przygotowania: 5 minut  
Czas smażenia: 2 minuty   

Poziom trudności: bardzo łatwe  
Przydatne naczynia: malakser/blender, patelnia, łyżka, szpatułka 
  


poniedziałek, 25 lipca 2016

Tagliatelle w sosie śmietanowo-kurkowym

Byłam bardzo, ale to bardzo wybrednym dzieckiem. Niejadkiem po prostu. Szybciej można wymienić to co jadłam i tolerowałam, niż to czego nie lubiłam:) W moim menu akceptowałam: rosół (ale musiał być zrobiony przez mamę lub babcię), pomidorową (to samo), polędwicę sopocką (żadna inna szynka nie wchodziła w grę), parówki drobiowe (jadłam je zamiast lizaków), kurczaka (bezpieczny), ogórki kiszone (kocham do dziś), pierogi ruskie (moje danie numer 1) i chleb. Będąc pierwszy raz w Pizzy Hut zażyczyłam sobie spaghetti bez sosu (sam makaron znaczy się). Pamiętam, że przyszedł sam kucharz, żeby spytać czy coś jest nie tak z sosem.

Na pytanie Mamy "co jadłaś dziś w przedszkolu na obiad?", odpowiadałam zawsze jedno i to samo: "KOMPOCIK". Podobno nigdy nie zjadłam pasztetu, bo nie podobała mi się nazwa. Z góry potrafiłam ocenić, czy coś jest dobre, czy nie - taka umiejętność:)

Na przestrzeni lat zaczęłam przekonywać się do większości rzeczy (całe szczęście:)), ale GRZYBY były dla mnie niejadalne wciąż i wciąż... Zatem dzisiejszy przepis jest moim debiutem grzybowym i od razu z sukcesem! (Nie liczę pieczarek, bo to dla mnie osobna kategoria:)).

Przyznam, że danie wyszło znakomite i jeśli ktoś nie jada grzybów, to powinien spróbować choć raz tej potrawy. Też miałam obiekcje, ale tyyyle osób zawsze zachwalało kurki, a one tak ładnie się prezentują:)

Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 10 minut   

Poziom trudności: łatwe
Przydatne naczynia: deska do krojenia, nóż, garnek, patelnia, szpatułka drewniana




środa, 20 lipca 2016

Pizza z kiełbasą pepperoni

Pizza to wbrew pozorom nie jest posiłek na szybko. Ja najczęściej robię większość obiadów 'na głodniaka', ale czasem nie jest to wskazane. Na przykład podczas przygotowania pizzy ważne jest, aby pozostawić ciasto do wyrośnięcia - tak na 2 godziny. Dlatego tym razem przed robieniem pizzy po prostu się najadłam i ze spokojem mogłam przyrządzić przepyszny obiad:) 

Powinnam nazwać ten przepis 'pizza z KIEŁBASKĄ pepperoni' (bo tu użyłam tej małej), ale nienawidzę zdrobnień:)

Czas przygotowania ciasta: 10 minut  
Czas oczekiwania na wyrośnięcie: 2h
Czas pieczenia: 20-25 minut   

Poziom trudności: łatwe  
Przydatne naczynia: blacha, miska, ściereczka, deska do krojenia, nóż



niedziela, 17 lipca 2016

Niedzielne śniadanie - placki jogurtowo-cynamonowe

Rzadko jadam śniadania na słodko, ale czasem takie rozpoczęcie dnia jest idealne:) Bardzo szybki przepis. Cynamon nadaje fajny smak, dzięki czemu tradycyjne placki jogurtowe zyskują miano nieco ekskluzywnego dania.

Czas przygotowania: 4 minuty  
Czas smażenia: 2 minuty   

Poziom trudności: bardzo łatwe  

Przydatne naczynia: miska, widelec, patelnia, łyżka, ręcznik papierowy




sobota, 9 lipca 2016

Niedzielne śniadanie - jajko w koszulce z pesto

Dzień dobry w niedzielę! Królewskie śniadanie już zjedzone? Kolejna inspiracja, mam nadzieję, że będzie smakować:)

Czas przygotowania: 3 minuty
Czas gotowania: 3 minuty   

Poziom trudności: łatwe  
Przydatne naczynia: garnek, szklanka, łyżka, nóż




Tortilla roll-ups

Takie roladki z tortilli to dobra przekąska na imprezę na zasadzie finger food, jednak równie dobrze sprawdza się jako śniadanie. Zrobiłam ją wieczorem, połowa została zjedzona od razu, a dwie zostały na rano (w całości, bez krojenia). Trochę jakby breakfast to go:)

Czas przygotowania: 10 minut  
Czas oczekiwania: można zjeść od razu, ale lepsze są po 2h w lodówce   

Poziom trudności: bardzo łatwe  
Przydatne naczynia: deska do krojenia, nóż, folia aluminiowa, łyżka, miska