Już po raz drugi wybrałam się na Fine Dining Week w Warszawie. Dwa lata temu, podczas premiery tego festiwalu miałam przyjemność odwiedzić niezwykłą restaurację Merliniego 5, skąd wyszłam całkowicie zachwycona. Tym razem z Mateuszem wybraliśmy się do Genesis.
Co to jest Fine Dining Week?
To bardziej luksusowa wersja Restaurant Week. Do tej pory z Fine Dining Week można było skorzystać tylko w Warszawie i w Krakowie, natomiast od tego roku również w Poznaniu i Wrocławiu. Jest to festiwal sztuki restauracyjnej, w której biorą udział restauracje wyższej klasy. W cenie 119 zł/os. można spróbować 5 dań degustacyjnych za które normalnie zapłacilibyśmy dużo więcej. Festiwal trwa przez 10 dni (od 7 do 17 lutego).
Jak można wziąć udział w festiwalu?
Na stronie głównej www.finediningweek.pl wybieramy sobie restaurację, która nas interesuje. Następnie wybieramy liczbę gości, datę, godzinę i jedno z dwóch menu (A lub B, z czego najczęściej jedno z nich jest wegetariańskie). Płacimy kwotę 119 zł za osobę i idziemy w wyznaczonym dniu przeżyć fuzję smaków:)