Tarta wytrawna z pieczarkami

Tarta na kruchym cieście z pieczarkami, z dodatkiem szynki, cebuli, sera camembert i pomidorków koktajlowych. Do zrobienia w krótkim czasie. Delikatna i pyszna:)

Składniki:

- 2 szklanki mąki

- 150 g masła

- 1 jajko

- sól, łyżka wody

- 200 g pieczarek

- 2 cebule

- 4 plastry szynki

- 2 jajka

- 200 ml śmietany 18%

- 6 plastrów sera typu camembert

- 5-6 pomidorków koktajlowych

- łyżka masła, łyżka oliwy

- ząbek czosnku

- sól, pieprz biały, oregano

1. Przygotowujemy ciasto według tego przepisu KLIK.

2. Cebulę i pieczarki kroimy w plastry i podsmażamy na oliwie. Pod koniec dodajemy pokrojoną szynkę.

3. Jajka ubijamy ze śmietaną, dodajemy sól, pieprz, wystudzony farsz pieczarkowy i łączymy delikatnie.

4. Wykładamy farsz na upieczone kruche ciasto, na wierzch kładziemy kawałki sera camembert, pomidorki koktajlowe i przyprawiamy oregano.

5. Pieczemy w 180 stopniach C przez 25 minut.

Smacznego:)