Nóżki kurczaka w rozmarynie

Coraz częściej robię zakupy przez Internet. Jest to o tyle wygodne, że można zaoszczędzić naprawdę dużo czasu i nie trzeba dźwigać ciężkich toreb. Jak dotąd przetestowałam dwa sklepy i widzę wiele różnic, plusów i minusów (po przetestowaniu jeszcze paru - zrecenzuję).

Dziś wśród artykułów spożywczych, które przyniósł mi prosto do mieszkania miły Pan, były nóżki z kurczaka. Już dawno nie piekłam mięsa, a dziś miałam ochotę na szybkie w przygotowaniu danie. Idealne na sobotni obiad.

Czas przygotowania: 10 minut
Czas trzymania w lodówce: 45 minut
Czas pieczenia: 1,5h

Poziom trudności: łatwe
Ilość: 3 porcje

Przydatne naczynia: miska, mała brytfanna (może być zamiennie blacha), nóż, deska do krojenia, łyżka, mała miseczka

Składniki:

- 6 nóżek z kurczaka

- 4-5 ziemniaków

- 1 cebula czerwona

- 1 cebula biała

- sól, pieprz, rozmaryn, słodka papryka, 1 ząbek czosnku

- 5 łyżek oliwy, 1 łyżka sosu sojowego

1. Umyte nóżki z kurczaka osuszamy.

2. Do małej miseczki dodajemy oliwę, sos sojowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, słodką paprykę i rozmaryn (ok. 1 łyżki) - wszystko razem łączymy.

3. Do większej miski wkładamy nóżki z kurczaka, polewamy marynatą i dokładnie ze sobą łączymy (tak, aby marynata znalazła się na każdym kawałku kurczaka). Miskę wkładamy do lodówki na 45 minut.

4. Ziemniaki obieramy i kroimy w mniejsze kawałki. Cebule obieramy i kroimy w ćwiartki. Wsypujemy wszystko do brytfanny i lekko polewamy oliwą z rozmarynem. Na to układamy nóżki z kurczaka.

5. Pieczemy w 200 stopniach C, na środkowej wysokości i bez przykrycia przez 1,5h.

Smacznego:)