Krem z batatów

Tę zupę krem jadłam niedawno u mojej Cioci. Nie byłam głodna, ale tak pachniało z kuchni, że nie mogłam się oprzeć. Ostatni raz kiedy miałam w ręku bataty zrobiłam z nich domowe, grube frytki z rozmarynem. Ta zupa jest naprawdę doskonała, mimo, że tak prosta do wykonania. Polecam serdecznie.

Czas przygotowania: 25 minut   

Poziom trudności: łatwe  
Przydatne naczynia: garnek, blender, nóż, deska do krojenia, obieraczka do warzyw/nóż

Pikantny krem marchewkowo-paprykowy

Kiedyś nie lubiłam ostrych potraw, a ostatnio coraz bardziej się do nich przekonuje. Chciałam zrobić dziś wielki garnek żurku, ale zaczęło strasznie padać, więc wyciągnęłam z zamrażarki karotkę (na którą od dłuższego czasu nie miałam pomysłu) i udało mi się zrobić naprawdę pyszny krem marchewkowo-paprykowy.

Czas przygotowania: 5 minut  
Czas gotowania: 15 minut   

Poziom trudności: bardzo łatwe  
Przydatne naczynia: garnek, blender, deska do krojenia, łyżka

Krem z dyni z szafranem

Lato nie jest dyniowym sezonem - tak wiem:) Miałam kawałki dyni, które zamroziłam jesienią (są też do kupienia na mrożonkach i zupa z nich jest równie cudowna). Generalnie zupy kremy są według mnie genialne za swoją prostotę i smak. Krem z dyni zyskuje jeszcze punkty za przepiękny kolor.

Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 15 minut

Poziom trudności:  bardzo łatwe
Przydatne naczynia: garnek, łyżka, blender ręczny

Krem szparagowo-miętowy z parmezanem

Dziś pierwszy raz byłam klientem Hali mirowskiej. Niesamowite, jak 'wycieczka' na targ warzywno-owocowy może być tak ekscytująca:) Wszystkie odmiany świeżych ziół, przyprawy, warzywa, owoce, kwiaty.. Po 40 minutach szału zakupowego musiałam zmierzyć się z rzeczywistością i zakończyć shopping. I nie, nie chodzi wcale o pieniądze! Aż żal, że nie jestem w stanie unieść tyle kg ile sama ważę! Na szczęście udało mi się kupić najważniejsze produkty i tym oto sposobem powstał krem szparagowo-miętowy.