Kurczak balsamico z ryżem

Klasyczny kurczak smażony z dodatkiem octu balsamicznego. Bardzo proste danie, mało składników, brak jakichkolwiek komplikacji:) 

Składniki:

- filet z kurczaka

- 1 cebula

- 1 ząbek czosnku

- 2 łyżki oliwy z oliwek

- 4 łyżki octu balsamicznego

- ryż (ugotowany al dente)

- rozmaryn, pieprz biały, gałka muszkatołowa, sól

- pomidorki cherry

1. Filet dokładnie myjemy i kroimy na małe kawałki. Obsypujemy przyprawami.

2. Cebulę obieramy i kroimy w piórka.

3. Kawałki kurczaka wrzucamy na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oliwy z oliwek. Po ok.2 minutach dorzucamy cebulę - mieszamy. Dodajemy ocet balsamiczny i dalej podsmażamy.

4. Gałązkę z pomidorkami podsmażamy na patelni ok.2-3 minuty z dwóch stron.

5. Wykładamy na talerz ryż, kurczaka i pomidorki.

Smacznego:)