Choinka z ciasta francuskiego

Bardzo szybkie, świąteczne ciastko gotowe w 20 minut. Zamiast powideł śliwkowych do środka możemy dać nutellę, masło orzechowe, czekoladę, dżem - cokolwiek mamy po ręką. Akcent świąteczny jest? Jest!

Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 15-20 minut 

Poziom trudności: bardzo łatwe  
Przydatne naczynia: nóż, papier do pieczenia, blacha   

Pizza z porem i boczkiem

Przestałam zamawiać już pizzę na dowóz, bo w 90% jest ona po prostu słaba i absolutnie nie warta swojej ceny. Wolę zrobić sama w domu, a jeśli już jem na mieście to tylko w tych trzech miejscach w Warszawie: Mia Famiglia, The Alchemist Gastropub i Mąka i woda. Te trzy miejsca polecam bardzo mocno.

Nie ma to jednak jak pizza domowej roboty. Zapach wyrastającego ciasta, składniki jakie tylko chcesz:) Idealna sytuacja! Moim nieodłącznym składnikiem na pizzy jest boczek, którego uwielbiam i nie wyobrażam sobie życia bez niego!

Ciasto na pizzę przygotowuję dużo wcześniej, żeby zdążyło wyrosnąć i składniki są wszystkie 'na oko'. Taka pizza jest najlepsza na świecie:)

Czas przygotowania: 10 minut + 2h (na wyrośnięcie) 
Czas pieczenia: 25-30 minut  

Poziom trudności: łatwe
Przydatne naczynia: robot kuchenny lub miska i ręka:), czysta ściereczka, blacha, papier do pieczenia

Śnieżnobiały lukier do ozdabiania pierników

Jest połowa grudnia i naprawdę nie mam pojęcia kiedy ten czas zleciał. Znowu zima. Znowu święta. I znowu kolejny rok nadchodzi! Pomiędzy milionem zajęć i pracą ciężko mi ostatnio znaleźć czas na gotowanie - niestety. Ale choćbym miała po nocach nie spać to na rzęsach stanę i raz w roku w okresie przedświątecznym upiekę te pierniki i ozdobię je własnoręcznie śnieżnobiałym lukrem!