Malinowy sernik w szklance

Deser dla wielbicieli sernikowego smaku. Szczególnie dla tych, którzy nie mają zbyt dużo czasu na pieczenie ciast i celebrowanie tego zabiegu. Sernik na zimno, przygotujemy go bardzo szybko, a zjemy jeszcze szybciej. A gdyby tego było mało, to jeszcze wygląda ślicznie:)

Składniki (na dwie porcje):

- kostka twarogu półtłustego

- 100 gramów malin świeżych

- 100 gramów malin mrożonych

- 1 żółtko

- pół szklanki cukru pudru

- 1 opakowanie herbatników

1. Ser, cukier i żółtko miksujemy ze sobą.

2. Otrzymaną masę serową dzielimy na dwie części. Do jednej części dodajemy mrożone maliny i miksujemy.

3. Kruszymy po dwa herbatniki na dno każdej szklanki. Dodajemy masę malinowo-sernikową, następnie kruszymy następną porcję herbatników i dodajemy masę białą. Całość ozdabiamy świeżymi malinami.

4. Wkładamy do lodówki na ok.1 h.

Smacznego:)