Syta i kaloryczna zapiekanka, nie tylko dla silnych mężczyzn:)
Polecam z całego serca patelnię grillową, którą nabyłam w zeszły weekend. Wszystko z niej smakuje zdecydowanie lepiej niż z tradycyjnej patelni. Nie trzeba używać żadnego tłuszczu, dzięki czemu potrawy są lżejsze, smaczniejsze i zdrowsze.
Czas przygotowania: 15-20 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Przydatne naczynia: naczynie żaroodporne, patelnia, deska do krojenia, nóż, ręczniki papierowe, miska, łyżka
Najważniejsza sprawa: pod żadnym pozorem nie robić pizzy na głodniaka! Najlepiej najpierw zjeść śniadanie i zabrać się za przygotowanie ciasta do pizzy. Ważne, żeby po wyrobieniu przykryć je czystą ściereczką i odstawić na jakiś czas w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Wówczas spód będzie idealny! Jasne, że pizza wyrośnie również po 30 minutowym leżakowaniu, ale naprawdę polecam odstawić je na dłużej - warto.
Nie polecam wykorzystywać płynnych koncentratów w kartonach, jako sosu do pizzy. Niektóre zawierają bardzo dużo wody, przez co ciasto może nam rozmoknąć i być nie do końca dobre. Najlepiej sprawdza się koncentrat pomidorowych w takich małych puszkach lub po prostu klasyczny keczup.
Czas przygotowania ciasta: 10 minut + 2h oczekiwania na wyrośnięcie
Czas przygotowania składników: 10 minut
Czas pieczenia: 25-30 minut
Przydatne naczynia: blacha o wymiarach ok. 40x25 cm, deska do krojenia, nóż, miska, czysta ściereczka, patelnia, szpatułka
Kolejna propozycja z serii: łatwe, szybkie, tanie. Te ciastka nie tylko spełniły rolę deseru, ale również pasowały idealnie na śniadanie. Uwielbiam orzechy włoskie prosto z piekarnika, mają zupełnie inny smak.
Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 10 minut + 10 minut
Poziom trudności: bardzo łatwe
Przydatne naczynia: deska do krojenia, nóż, miska, łyżka, papier do pieczenia, blacha
Ilość: 6 ciastek
Taki rodzaj śniadania kojarzy mi się z latem. Wtedy chodzę na pobliskie targowisko, gdzie z samego rana można kupić świeże, pachnące warzywa prosto z ogródka sprzedawców. Mam wtedy ochotę kupić wszystko, tylko rąk mi brak!
Bardzo fajny pomysł na urozmaicenie śniadania. A do tego zdrowa wersja:)
Czas przygotowania: 10 minut
Poziom trudności: bardzo łatwe
Przydatne naczynia: blender, deska do krojenia, łyżka, nóż
Alternatywa klasycznej pizzy - zamiast ciasta z drożdżami, lekkie ciasto francuskie. Bardzo ekspresowa przekąska. Na wierzch możemy położyć wszystko co lubimy.
Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 12 minut + 10 minut
Poziom trudności: łatwe
Przydatne naczynia: blacha, papier do pieczenia, nóż, deska do krojenia, łyżka
Kiedyś już pisałam o tym, że razem z moimi koleżankami bawiłyśmy się w Ugotowanych. Nasza pierwsza edycja była taka sama jak ta z tv, natomiast druga polegała na tym, że każda z nas losowała jakiś kraj i przygotowywała kolację w stylu danego kraju.
Oczywiście żeby było jeszcze lepiej, nikt nikomu nie mówił co wylosował:) Oprócz dań musiał być również klimat, muzyka i niespodzianka:) Ja wylosowałam Grecję, więc zrobiłam m.in. pierogi pieczone z serem feta.
Tamte akurat były bez parmezanu, ale ta wersja też jest super:)
Czas przygotowania: 10 minut
Czas trzymania w lodówce: 30 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Poziom trudności: średnie
Przydatne naczynia: miska, folia aluminiowa, widelec, blacha, papier do pieczenia, wałek, szklanka
W przepisie wykorzystałam gotowe ciasto kruche. Oczywiście można wykonać je samodzielnie (PRZEPIS). Ciekawa propozycja na imprezę, do filmu, na kolację...
Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Poziom trudności: łatwe
Przydatne naczynia: nóż, blacha, papier do pieczenia
Moje ulubione ciasto z dzieciństwa to sernik domek. Moja mama cały czas ma przepis zapisany na białej serwetce, która ma ponad 25 lat. Lubię eksperymentować z tym przepisem, dodawać różne smaki, zmieniać kształt - zawsze wychodzi super ciasto.
I tym razem się nie zawiodłam. Sernik bez pieczenia z masłem orzechowym i orzechami pekan. Łatwe w przygotowaniu - najtrudniejszą częścią jest oczekiwanie, aż sernik stężeje:)
Czas przygotowania: 10 minut
Czas trzymania w lodówce: najlepiej całą noc
Poziom trudności: łatwe
Przydatne naczynia: garnek, mała blacha, folia spożywcza, 2 miski, łyżka
Zupa krem jest lekkostrawna, ale bardzo syta - i to w niej lubię. Najem się, ale nie czuję się po niej ciężko, jak to czasem bywa...:) Największym plusem jest to, że jest naprawdę łatwa oraz bardzo szybka w przygotowaniu.
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 20 minut
Poziom trudności: bardzo łatwe
Przydatne naczynia: deska do krojenia, nóż, obieraczka do warzyw, garnek, łyżka, tarka, blender ręczny
Ostatnio robiłam wytrawne rogaliki z mozzarellą i suszonym pomidorem. Były tak wyśmienite, że tym razem postanowiłam zrobić małe, słodkie i mocno orzechowe.
W tym przepisie wykorzystałam gotowe ciasto na crossainty oraz pyszną masę orzechową firmy Helio. W smaku przypomina trochę słodsze masło orzechowe i dodatkowo zawiera kawałki orzechów, co wzmacnia smak.
Żeby jeszcze bardziej podbić orzechową moc:) dodałam całe orzeszki ziemne. Bajka!
Czas przygotowania: 8 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Przydatne naczynia: blacha, papier do pieczenia, nóż, łyżka
Jest to zdecydowanie wersja dla osób, które uwielbiają sajgonki ALE dość mocno przestrzegają diety i nie mogą pozwolić sobie na te 'prawdziwe'.
Ja wolę jednak te tłuste, z chrupiącą skórką (PRZEPIS). No i trudno, że są kaloryczne, ale przecież sajgonek nie je się codziennie. Nie popadajmy w paranoję żywieniową!:)
Jednakże dla #fitwomen & #fitmen podaję przepis poniżej.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Ilość: 12 sztuk
Przydatne naczynia: miska, garnek, patelnia, szpatułka, nóż, talerzyk, blacha, papier do pieczenia, obieraczka do warzyw, tarka
"Zamówić burgery?" - "Nie! Ja zrobię!!!"
Pobiegłam do Lidla, kupiłam składniki i za chwilę pyszne, domowe burgery były już gotowe! Wykorzystałam bułki wiejskie - sprawdziły się bardzo! Nie lubię tych sztucznych hamburgerowych czy hot dogowych, pieczywopodobnych wytworów.
Chciałam sama upiec bułki, ale głód był silniejszy i czasu było mało:)
Czas przygotowania: 5 minut
Czas smażenia: 8 minut
Poziom trudności: łatwe
Przydatne naczynia: miska, nóż, deska do krojenia, patelnia, łyżeczka, szpatułka do przerzucania mięsa
Pomysł na szybkie śniadanie z wykorzystaniem gotowego ciasta na croissanty, czyli po prostu rogaliki. Tym razem wytrawne, z serem mozzarella i suszonym pomidorem. Smak pomidora jest intensywny, dlatego nie jest koniecznością doprawiać solą i pieprzem.
Jeść od razu na ciepło i delektować się ciągnącą mozzarellą:)
Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Poziom trudności: bardzo łatwe
Przydatne naczynia: nóż, papier do pieczenia, blacha, deska do krojenia
Ciekawa propozycja kolacji. Dla osób, które nie przepadają za robieniem domowego ciasta kruchego polecam zakup 'gotowca' np. w Leclercu.
Czas przygotowania: po zrobieniu ciasta kruchego - ok.6 minut
Czas pieczenia: ok.12 minut (do ścięcia się jajka)
Ilość porcji: 2
Przydatne naczynia: 2 okrągłe foremki na mini tarty, deska do krojenia, nóż
Pomysł na prostą i smaczną sałatkę. Jest przy okazji ładna i kolorowa:) Taki bonus!
Czas przygotowania: 5 minut
Poziom trudności: bardzo łatwe
Przydatne naczynia: obieraczka do warzyw, tarka, deska do krojenia, nóż, miska, łyżka
